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檫木（学名：Sassafras tzumu（Hemsl.） Hemsl）是樟科，檫木属落叶乔木，高可达35米，胸径达2.5米；树皮平滑，顶芽大，椭圆形，芽鳞近圆形，叶片互生，聚集于枝顶，先端渐尖，基部楔形，裂片先端略钝，坚纸质，上面绿色，下面灰绿色，叶柄纤细，花序顶生，先叶开放，多花，与序轴密被棕褐色柔毛，苞片线形至丝状，位于花序下部者长。花黄色，雌雄异株；花梗纤细，花被筒极短，花被裂片披针形，花丝扁平，被柔毛，果近球形，果托呈红色。3-4月开花，5-9月结果。
檫树喜温暖湿润、雨量充沛，年平均温度为12-20℃，造林地一般在海拔800米以下，向阳山坡。适宜土层深厚、通气、排水良好的酸性土壤上生长。凡属酸性红壤或微酸性黄壤等土类如红壤土、黄壤土、沙壤土，黑沙土及其它类型的填方土等，土质疏松、土层深厚、水分充足、排水良好的地方，均适宜栽种檫树。
檫木为强阳性树种，自然整枝明显，不需整形修剪。檫木嫩枝或新梢受损伤后，在气温高，阳光直射时，树皮易产生日灼。大枝折断、病菌随雨水从伤口进入树心，常致心材腐烂变质。根系好通气，怕渍水和土层板结。主根被切断不易再恢复，但能促使侧根发达。檫木属混合花芽，早春先花后叶。幼苗不耐严寒和霜冻，苗期常因霜冻而枯梢。
