关键词 |
生产南酸枣苗,南酸枣苗服务,秦皇岛南酸枣苗,南酸枣苗服务 |
面向地区 |
全国 |
园林用途 |
风景树 |
冠幅 |
100cm |
落叶与否 |
落叶性 |
生长环境 |
露地 |
树龄 |
1年 |
树形 |
龙枝形 |
树型 |
半球形 |
主要观赏部位 |
观果 |
南酸枣木材为环孔材,边材狭,成黄褐色,不耐腐,心材成红色,纹理直,材质轻软,强度中等,易于加工,干燥后不开裂。耐腐、抗虫,可作建筑、车辆、造船、家具和农机具等用材。果味酸甜,可食。茎皮纤维可制绳索。树皮和果实供药用。果核可制活性炭。
南酸枣树经几年幼年期抚育。便可试产,投产丰产,为了使结果的南酸枣树更快的进入丰产、稳产。结果后南酸枣树的施肥将分为二个时期。
(1)萌芽与新梢生长期
施肥时间:每年2月中、下旬也就是立春后开始。
施肥方法与施肥量:在酸枣树的树冠外沿或两树中间。挖一条长1米,宽20-30厘米,深50厘米的沟,施一次经腐熟的以氦肥为主的有机肥;辅以磷、钾肥。每株施沼气肥、猪粪尿或人粪尿10-15公斤。
施肥目的:促进花芽萌发与新梢生长,进一步扩大树冠。
(2)开花与果实发育期
施肥时间,每年4月下旬-5月下旬
施肥方法和施肥量:在酸枣树的树冠外沿或两树中间,挖一条长1米,宽30厘米,深50厘米的条沟(不可和上次下肥点重复》。施经腐熟的育机肥如:堆肥、沤肥或杂草。绿肥等。每株施15-20公斤另加石灰1公斤。
施肥目的:改良土镶,调节植物生殖生长与营养生长所需养分的矛盾,促进枝条生长与果实发育。
南酸枣定植的方法
1、起苗时应少伤根系,起苗后,不使苗根在风日下暴露过,土壤干燥起苗前,苗圃地
应提前2天先灌水,后起苗。
2 、苗木当日起苗,农户应当日运回,并打好泥浆,放置在阴凉处,及时组织人员突击种植,不能拖得时间太长,影响种植成活率。
3、定植时,在苗木的定植点上(即原来回填好的穴上)挖深、宽各50厘米的穴,应放钙镁磷0.5公斤拌土。露砧深栽、两人一组,一人将苗扶正,一人分层填土,边填土边将
苗木轻轻往上提动,使根系与土镶紧密结合,然后,用脚踏紧,做好树盘。在风较大的山口,山坡还需立杆固苗,一般离苗木3寸左右的位置插1根1米长木杆,用绳将苗木和木杆固定好,防治被风吹断嫁接口,影响成活率。
南酸枣对树冠外围一年生的结果母枝和尾枝,一般不修剪,因强壮的结果母枝和尾枝,有3~5个饱满的芽能抽生较好的结果枝,如果生长过密,可适当疏剪一部分较弱的母枝,以免影响树的通风透光,对生长较弱的树,可将纤细枝条基部留3~4个芽进行短截,以便枝条的更新对于其它部位抽生的枝条,根据其着生部位不同进行疏剪或短截。如在树冠空虚部位,可自基部留2~4个芽进行短截以培养枝组;:如果生长部位不当,扰乱树形,可自基部疏剪。对纤弱枝,可短截使之成为结果母枝,讨病虫枝、枯枝、嫁接口以下的砧木;以及着生部位不当的枝条一律剪除 。
南酸枣果实丰富,营养成分高,为多汁核果,尤其是果实中的天然果胶和果酸含量较高,加工成枣糕后果肉甜酸润滑好吃,加工性能好。平均单果质量为6.9g~9.3g,果肉占果实重的29%~38%。本草纲目中指出,南酸枣味酸,性平,。治心腹寒热、邪结气聚、四肢酸痛湿痹。久服安益五脏,轻身延年。可治烦心不得眠、脐上下痛、血转久泄、虚汗烦渴等症。补中益肝气,壮筋骨,助阴气,能使人肥健。
南酸枣采收时,要求果实成熟度达90%以上,果实的果皮呈黄色,果实的硬度微软,成熟度达不到要求的果实要进行堆放催熟。南酸枣果实组织中的果胶物质以原果胶、果胶和果胶酸3种形式存在。原果胶不溶于水,但随着果蔬的成熟进程及采摘后的存放,由于受果内本身含有的果胶酶的作用而转变为果胶。果胶溶于水,在酸环境中与65%以上的糖共煮会形成胶冻状态。南酸枣糕就是基于果胶这一特性制成的。但果实在催熟过程中,堆积发热会使果实中的糖分发酵,还会加速果胶酶的作用,促使果胶进一步酶解产生果胶酸,使产品风味变差。果胶酸不溶于水,无黏性,果实中果胶形成果胶酸后呈软烂状态。因此,生产加工时一定要了解果胶性质的变化规律,使用不变质的原料。
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