姚安县苦槠苗

苦槠苗 造林
在长江中下游以南各地（不包括西南地区和五岭南坡以南）海拔1000米以下的深厚、湿润的中性和酸性土壤上生长较为适宜。山区或丘陵、红壤或黄红壤土均可造林。伴生树种可选木荷、马尾松、甜槠、毛竹、青冈栎，也可营造纯林。整地方式主要有块状整地。在生产上采用广泛的是全刈穴垦，穴的规格为60厘米×60厘米×40厘米。人工林的定植穴密度，依据培育目的而定。采用三年生以上苗木植苗造林。用材林一般控制在3000-3300株/h㎡，株行距1.7米×2.0米或1.5米×2.0米；果用林一般控制在300-450株/h㎡，株行距4米×5米或5米×6米。此外，还应根据坡度大小而定，在坡度较大时，密度可大些，反之密度宜小些。亦可与杉木或马尾松混交，比例与方式可根据造林目的加以确定。一般在春季造林，选择阴天或小雨天气栽植。栽植时适当修剪部分枝叶及过长主根，做到随起苗、随打浆、随造林，并做到根舒，苗直，打紧，适当深栽

防火
在与火灾的长期斗争中，人类探索出运用森林自身阻止大火蔓延的方法，这就是绿色植物阻隔法。担此重任的植物，从花草到树木，品种较多，而苦槠树干通直，树冠浓密，叶片较厚，革质，耐火，萌芽力强，因此苦槠是营造生物防火林带工程理想的树种，2009年到2011年的3年来，用苦槠容器苗共营造宽9-12米的生物防火林带125千米。

苦槠不仅有较高的用材价值，还具有较高的园林绿化价值，它生命力旺盛，寿命很长，病虫害很少，是优良的行道树，南京、杭州、上海已经将其列为未来的主要行道树之一。未来10-20年，这个品种将会有不错的市场前景。

苦槠不光是可以吃，而且还能用，更是有药用价值。苦槠磨成粉以后，就是一种的“痱子粉”，而且它入药还有通气解暑、化瘀的作用。近些年在苦槠粉在网上就有人销售，并且售价还不便宜，一般能卖到五六十元一斤。

苦槠的嫩枝条，也是有大用途的，受到了很多培养食用菌朋友的喜爱，因为它的营养很丰富，可以用来培养各种食用菌。

近些年苦槠树还被当成防火树来栽种，而在城市里它也因为四季常青，树形优美，容易种活，还没有病虫害等优点，成为了一种很受欢迎的观赏树木。

苦槠，正如它的名字一样，由于其种仁内含有苦涩味的单宁，因此是不能像板栗一样直接用来食用的。不过，通过一系列复杂的工艺可以制作成苦槠豆腐。要想做成苦槠豆腐，要把它们放在太阳提下暴晒，等到苦槠的种皮逐渐失水而“叭”的一下裂开，这样就可以很完整的剥出苦槠白嫩的种仁了。接着，再将剥好的种仁放在清水中静置数日，期间需要频繁换水，从而去除种仁中的单宁，减少苦涩味。之后在处理好的种仁通过研磨、过滤、晒干等步骤得到苦槠淀粉。后再将苦槠淀粉熬制成糊状，自然冷却后，苦槠豆腐就制成啦。