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乌桕在园林绿化中可栽作护堤树、庭荫树及行道树。在城市园林中，乌桕可作行道树，可栽植于道路景观带，也可栽植于广场、公园、庭院中，或成片栽植于景区。

乌桕（Sapiumsebiferum）是大戟科乌桕属落叶乔木，应用于园林中，集观形、观色叶、观果于一体，具有的观赏价值。

在城市园林中，乌桕可作行道树，可栽植于道路景观带，也可栽植于广场、公园、庭院中，或成片栽植于景区、森林公园中，能产生良好的造景效果。笔者所在的江苏宿迁市在城市绿化中大量地运用了乌桕。宿豫区庐山路栽植乌桕和龙柏为行道树，乌桕植于道路内侧，龙柏植于外侧，品字型配置，秋季行于路上，翠绿的龙柏映衬鲜红的秋叶，景色宜人。

乌桕树冠整齐，叶形秀丽，秋叶经霜时如火如荼，十分美观，有“乌桕赤于枫，园林二月中”之赞名。若与亭廊、花墙、山石等相配。也甚协调。冬日白色地乌桕子挂满枝头，经久不凋，也颇美观。可孤植、丛植与草坪和湖畔、池边，在园林鲁冰花中可栽作护提树，庭荫树及行道树。

乌桕属落叶乔木，高可达15米许，花期4-8月。喜光，喜温暖气候及深厚肥沃而水分丰富的土壤，耐寒性不强。应用于园林中，集观形、观色叶、观果于一体，具有的观赏价值。种子黑色含油，圆球形，外被白色蜡质假种皮，可制油漆，假种皮为制蜡烛和肥皂的原料，经济价值。乌桕是一种色叶树种，春秋季叶色红艳夺目，不下丹枫。为中国特有的经济树种。
自古描写乌桕“红叶”的诗句比比皆是，唐朝诗人张继在《枫桥夜泊》中描述“月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠；姑苏城外寒山寺，夜半钟声到客船”中提到的“江枫”就是乌桕；李白在《小溪秋色》“枫香乌桕两相依，红叶随风伤别离；群鸭岸边勤对镜，旧装渐褪换新衣”中提到了枫香和乌桕红叶，但是对红叶离开树枝写的有点伤感；晚清徐定超《咏乌桕》“家住枫林枫，晚秋闲步夕阳中；此间好景无人识，乌桕经霜满树红”则说家住在叫“枫林”地方却很少见到枫树，乌桕树在浓霜的熏染下满树变红，但是这么漂亮的风景由于欣赏的人太少而感到遗憾。
乌桕蒴果为梨状球形，成熟时黑色，内具有3种子，种子外被白色、蜡质的假种皮（下描述为白色种子），秋冬季节当果皮裂开，白色种子依偎在黑色果皮内挂满枝头，经久不凋，看去好似梅花盛开，呈现出另外一种美丽，“偶看桕树梢头白，疑是江海小着花”的诗句就是描写的乌桕果实。清代袁枚在《随园诗话》也描述了类似风景，“余冬月山行，见桕子离离，误认梅蕊；将欲赋诗，偶读江岷山太守诗云：‘偶看桕树梢头白，疑是江梅小着花。’
乌桕也具有一定药用价值，据中国植物志描述：其叶片中含有槲皮素、山奈酚、异槲皮苷、没食子酸和鞣花酸等物质，具有杀虫，，和通便等功效；外用可用于治鸡眼，跌打损伤，湿疹和皮炎等。
乌桕结果枝以中庸、组织充实的结果好;生长太旺易生“夏枝”，结果不多且发育不良，而生长太弱则结果少，且易落果。采收时截枝强度应根据树龄、树势、树冠部位及结果枝不同粗度，掌握弱枝强剪、幼壮树弱剪、老树强剪、树冠外围强剪、下部及内部强剪的原则进行。如是不结果的成年树，对其枝条也应适当修剪，以促进结果。