关键词 |
长沙定做油茶苗,油茶苗,长沙油茶苗,生产油茶苗 |
面向地区 |
全国 |
园林用途 |
风景树 |
冠幅 |
100cm |
落叶与否 |
常绿性 |
生长环境 |
露地 |
树龄 |
1年 |
树形 |
垂枝形 |
树型 |
垂枝形 |
主要观赏部位 |
观花 |
中国茶油黄金产区北纬31.3°,大别山,几乎与世隔绝的深山。几千年前,山民在无意中发现山茶树所孕育的茶籽可供榨油,自此以后,当地山民的厨房便多了一味珍贵的调剂。在当地人眼中,山茶油取之不易,是宝贵的营养品,年迈老人、月子期的女人、家中孩童食用,营养价值。因此,以山茶籽油作为日常食用油,这种传承在当地已经历史弥久。
四面环绕的山茶林,汲取天地灵气
山茶树的生长十分缓慢,树龄可达上千年,而山茶果从开花、授粉到果实成熟,整个生长过程需经历秋、冬、春、夏、秋五季,13个月,近400个昼夜积淀,蕴含着日月天地灵气,汲取着自然营养精华,因此更加珍贵,至今,还有“千年茶树二两油”的说法。
每一颗山茶果都由山民手工采摘
近些年,我们总是艳羡台湾、日本地区有很多传世的手工艺人,他们几代人只做一件事,专注与坚持的匠人光辉令人感动。其实在茶油核心产区,这些平凡而伟大着的“匠人”一直存在着。祖祖辈辈在山中生活,使得他们对树木山林有着世俗人难以懂得的尊重和珍惜,不因外界的制约改变自己的意志或做出妥协,只为世世代代守护的那一片山茶林。
工业机械发达的年代,我们致敬每一位手工劳作者那颗真挚的匠心!
挑选:多重选籽标准,颗颗万中挑一
山茶果采摘完毕后,它的分选、晾晒、风干……每一步都有着一套严格的操作规范。大自然有优胜劣汰的法则,为了让消费者品尝到好的茶籽油味道,迎銮贡始于1776对山茶籽的挑选也采取了同样的法则,只选取饱满、亮黑、分量精小、出油率、成熟率好的籽粒进行下一步的压榨,多重选籽标准,颗颗万中挑一。
压榨:传承物理压榨,科技焕活古法生命力
明代宋应星在《天工开物》中记载:“凡取油,榨法而外,有两镬煮取法,以治蓖麻与苏麻。北京有磨法,朝鲜有舂法,以治胡麻,其余皆从柞出也。凡榨木巨者围而合抱,而中空之,其樟木为上而檀杞次之”。这是古代物理压榨的工艺,虽工序繁杂,出油率低,却味正、地道、醇香,深受百姓青睐。
除了健康,山茶油还有另外一个其他食用油无法媲美的优点:少油烟。山茶油的烟点高达220℃,对于喜爱热炒、煎炸的中国人来说,无疑比橄榄油更贴合饮食习惯,高温油炸24小时不产生反式脂肪酸,更加健康。而山茶油凉拌、蒸煮、煲汤也是不在话下,尝一口,甘香不腻,美味入魂。
:让世界品尝东方茶油的美味
2000多年以前,当中欧商人穿梭往来于古丝绸之路时,食品既是补给商队的生命之源,也是他们了解沿途国家文化的窗口。
2000年后的今天,第十六届中国企业走出去战略论坛与在北京人民大会堂召开,伴随我国“”愿景与行动规划的出台,中国企业迎来“走出去”的历史机遇和挑战。迎銮贡借力这次论坛机遇走好这条舌尖上的“”,让世界更多的人品尝到中国的国宝茶油,与全世界消费者一起分享"取自自然、健康有机"的中国食用油理念,让世界品尝到来自东方珍品茶油的美味。
油茶树又称之为茶子树、茶油树,因为油茶树的种子可以榨油故而得名。油茶树生长在我国南方亚热带地区的高山以及丘陵地区,因而在北方是比较少见的。油茶树是油料树种,是和橄榄、油棕树以及椰子齐名的世界四大木本食用油源树种,同时也是我国的油料树种,主要集中种植在我国的浙江、江西、湖南、广西等省,其中以湖南省种植多并被称为“油茶之乡”。由油茶树榨出的茶油又可称之为茶籽油,是一种营养价值的绿色保健食用油。茶油不仅色、香、味俱佳,健康美味,并且具有预防和治疗动脉粥样硬化、冠心病等心脑血管疾病的功效,是具有广泛开发的研究前景的。
全国油茶苗热销信息