福新苗圃五眼果树苗,三门峡新款南酸枣苗信誉

南酸枣养护技术
南酸枣裁植后至郁闭前,每年分别在5~6月和7-8月结合中耕除草各施追肥1次,每次施用尿素(含氮46% ) 0. 1kg/株或尿素(含氮46%) 0. 1kg/株+钾肥(含氯化钾60%) 20g/株。郁闭成林后于每年秋末冬初修剪过低分枝,注意不能损伤树皮;对修枝口的萌芽应及时抹芽;修枝抹芽应坚持1-4年,待主干长到5-8m以后再让其分枝。当林木出现分化时,应酌情疏伐,伐去病虫为害本、弯曲木、断梢木以及密度大的小径木。同时注意茎腐病;黄刺蛾、金花虫、太小避债蛾等病虫害防治。

南酸枣为漆树科南酸枣属落叶乔木,是南方重要的用材林树种,也是重要的果用经济林树种。其树干通直,树皮褐色并有条片状剥落。奇数羽状复叶互生,小叶7～15片,对生,卵状披针形,长4～12厘米。花杂性、异株、淡紫红色,雄花和假两性花排成聚伞状圆锥花序,长4～10厘米;雌花单生叶腋,花期4～5月。核果圆形或椭圆形,9～12月成熟,成熟后果皮金黄色,果核有5个发芽孔。采集南酸枣鲜果,经过蒸煮去皮去种子,留取中间的果肉,再加工成糕状食品,即为南酸枣糕。南酸枣营养丰富,含有植物黄酮、天然果胶、膳食纤维、维生素、有机酸、微量元素等多种营养成分。

南酸枣树经几年幼年期抚育。便可试产，投产丰产，为了使结果的南酸枣树更快的进入丰产、稳产。结果后南酸枣树的施肥将分为二个时期。

(1)萌芽与新梢生长期

施肥时间:每年2月中、下旬也就是立春后开始。

施肥方法与施肥量:在酸枣树的树冠外沿或两树中间。挖一条长1米，宽20-30厘米，深50厘米的沟，施一次经腐熟的以氦肥为主的有机肥;辅以磷、钾肥。每株施沼气肥、猪粪尿或人粪尿10-15公斤。

施肥目的：促进花芽萌发与新梢生长，进一步扩大树冠。

(2)开花与果实发育期

施肥时间，每年4月下旬-5月下旬

施肥方法和施肥量：在酸枣树的树冠外沿或两树中间，挖一条长1米，宽30厘米，深50厘米的条沟(不可和上次下肥点重复》。施经腐熟的育机肥如：堆肥、沤肥或杂草。绿肥等。每株施15-20公斤另加石灰1公斤。

施肥目的:改良土镶，调节植物生殖生长与营养生长所需养分的矛盾，促进枝条生长与果实发育。

南酸枣定植的方法

1、起苗时应少伤根系，起苗后，不使苗根在风日下暴露过，土壤干燥起苗前，苗圃地

应提前2天先灌水，后起苗。

2 、苗木当日起苗，农户应当日运回，并打好泥浆，放置在阴凉处，及时组织人员突击种植，不能拖得时间太长，影响种植成活率。

3、定植时，在苗木的定植点上(即原来回填好的穴上)挖深、宽各50厘米的穴，应放钙镁磷0.5公斤拌土。露砧深栽、两人一组，一人将苗扶正，一人分层填土，边填土边将

苗木轻轻往上提动，使根系与土镶紧密结合，然后，用脚踏紧，做好树盘。在风较大的山口，山坡还需立杆固苗，一般离苗木3寸左右的位置插1根1米长木杆，用绳将苗木和木杆固定好，防治被风吹断嫁接口，影响成活率。

南酸枣对树冠外围一年生的结果母枝和尾枝，一般不修剪，因强壮的结果母枝和尾枝，有3~5个饱满的芽能抽生较好的结果枝，如果生长过密，可适当疏剪一部分较弱的母枝，以免影响树的通风透光，对生长较弱的树，可将纤细枝条基部留3~4个芽进行短截，以便枝条的更新对于其它部位抽生的枝条，根据其着生部位不同进行疏剪或短截。如在树冠空虚部位，可自基部留2~4个芽进行短截以培养枝组;:如果生长部位不当，扰乱树形，可自基部疏剪。对纤弱枝，可短截使之成为结果母枝，讨病虫枝、枯枝、嫁接口以下的砧木;以及着生部位不当的枝条一律剪除 。

南酸枣采收时，要求果实成熟度达90%以上，果实的果皮呈黄色，果实的硬度微软，成熟度达不到要求的果实要进行堆放催熟。南酸枣果实组织中的果胶物质以原果胶、果胶和果胶酸3种形式存在。原果胶不溶于水，但随着果蔬的成熟进程及采摘后的存放，由于受果内本身含有的果胶酶的作用而转变为果胶。果胶溶于水，在酸环境中与65%以上的糖共煮会形成胶冻状态。南酸枣糕就是基于果胶这一特性制成的。但果实在催熟过程中，堆积发热会使果实中的糖分发酵，还会加速果胶酶的作用，促使果胶进一步酶解产生果胶酸，使产品风味变差。果胶酸不溶于水，无黏性，果实中果胶形成果胶酸后呈软烂状态。因此，生产加工时一定要了解果胶性质的变化规律，使用不变质的原料。