湘西油茶苗信誉

中国茶油黄金产区北纬31.3°，大别山，几乎与世隔绝的深山。几千年前，山民在无意中发现山茶树所孕育的茶籽可供榨油，自此以后，当地山民的厨房便多了一味珍贵的调剂。在当地人眼中，山茶油取之不易，是宝贵的营养品，年迈老人、月子期的女人、家中孩童食用，营养价值。因此，以山茶籽油作为日常食用油，这种传承在当地已经历史弥久。

一滴好油，应该带着温情脉脉的良心

在各大城市，几乎走不了多远，你就能品尝到千篇一律的“美食”。越来越多来自全国甚至全世界的食物交汇在一起，烈火、油腻，占据并将人们的味蕾与世界趋同化。
然而，近些年来，很多追求健康生活的人开始怀念记忆中美食的自然与清新：仅仅是一把新鲜有机的绿色蔬菜，加入几滴农家小榨、无添加的山茶油，盛在一只朴质的黑陶瓷大碗里，朴素的食材就能被演绎得活色生香。食用自然界的食材，曾经是我们的传统与日常，但在今天，它却变得稀有和珍贵。

取自自然的食材 恒久惦念的美味

中国山茶油，取自与世隔绝的深山油茶籽，我们不做趋同化的美味，不做商业的附庸，不向喧哗的世界邀宠。我们深信：一瓶好茶油的本质，应该是取自大自然，应该是天然有机、无任何人工添加，应该是带着温情脉脉的良心，将深山中宝贵的馈赠，“搬运”到每个消费者的厨房。

四面环绕的山茶林，汲取天地灵气

山茶树的生长十分缓慢，树龄可达上千年，而山茶果从开花、授粉到果实成熟，整个生长过程需经历秋、冬、春、夏、秋五季，13个月，近400个昼夜积淀，蕴含着日月天地灵气，汲取着自然营养精华，因此更加珍贵，至今，还有“千年茶树二两油”的说法。

山茶树之果实

中国油茶黄金产区，气候条件，阳光、湿度、空气以及土壤都适合山茶树生长，迎銮贡始于1776庄园正是在这片“金矿”上，亿万年沉积的红壤，也就是动植物沉淀而成的精粹，蕴含着丰富的矿物质和微量元素。隐世之地，植物得以保留野性自然生长，没有化学农药、人工合成肥料、除草剂等人为污染，营养更加纯粹。

挑选：多重选籽标准，颗颗万中挑一
山茶果采摘完毕后，它的分选、晾晒、风干……每一步都有着一套严格的操作规范。大自然有优胜劣汰的法则，为了让消费者品尝到好的茶籽油味道，迎銮贡始于1776对山茶籽的挑选也采取了同样的法则，只选取饱满、亮黑、分量精小、出油率、成熟率好的籽粒进行下一步的压榨，多重选籽标准，颗颗万中挑一。