邵阳生产油茶苗品质优良,嫁接油茶苗

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一滴好油,应该带着温情脉脉的良心

在各大城市,几乎走不了多远,你就能品尝到千篇一律的“美食”。越来越多来自全国甚至全世界的食物交汇在一起,烈火、油腻,占据并将人们的味蕾与世界趋同化。
然而,近些年来,很多追求健康生活的人开始怀念记忆中美食的自然与清新:仅仅是一把新鲜有机的绿色蔬菜,加入几滴农家小榨、无添加的山茶油,盛在一只朴质的黑陶瓷大碗里,朴素的食材就能被演绎得活色生香。食用自然界的食材,曾经是我们的传统与日常,但在今天,它却变得稀有和珍贵。

四面环绕的山茶林,汲取天地灵气

山茶树的生长十分缓慢,树龄可达上千年,而山茶果从开花、授粉到果实成熟,整个生长过程需经历秋、冬、春、夏、秋五季,13个月,近400个昼夜积淀,蕴含着日月天地灵气,汲取着自然营养精华,因此更加珍贵,至今,还有“千年茶树二两油”的说法。

隐世之地 生态环境
成熟:特的花期,值得更长久的等待
普通的花,如迎春、桃花、水仙等都是春天绽放,而山茶果的花,却是“千呼万唤始出来,犹抱琵琶半遮面”,让人苦苦等到9月才会绽放。当然,特的花期,值得更长久的等待,每年10月,当山茶果成熟,我们都能看到花果同株的奇景,当地将这种在其他植物中难以观赏到的奇景誉为“抱子怀胎”,以此来赞誉它的奇特与伟大。

挑选:多重选籽标准,颗颗万中挑一
山茶果采摘完毕后,它的分选、晾晒、风干……每一步都有着一套严格的操作规范。大自然有优胜劣汰的法则,为了让消费者品尝到好的茶籽油味道,迎銮贡始于1776对山茶籽的挑选也采取了同样的法则,只选取饱满、亮黑、分量精小、出油率、成熟率好的籽粒进行下一步的压榨,多重选籽标准,颗颗万中挑一。

种植油茶树的步是种子选择,好的种子是种出好的油茶树的基础,接着是进行土壤选择,油茶树一般要选择土层深厚、疏松肥沃的的山地红壤,或者是微酸性的砂壤土,主要生长在高山和丘陵地区,当然光照对于植物是不可或缺的,所以应选择向阳的地方。

种植油茶树除了垦复、施肥、病虫害管理外,还要有足够的耐心,因为油茶树的回报周期很久,大伯种的油茶树,次有油茶籽是在7年之后了,这7年间,大伯不断地重复剪枝、浇水、施肥等程序,眼瞅着一直没有结果,差点要拔了,好在等到了它结果。

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