苦槠苗适当遮光的叶片其叶绿素相对含量较全光照高,这是因为全光照条件下叶片吸收的过剩光能使得部分激发态的叶绿素不能及时通过激发能传递和光化学反应予以猝灭,与环境中的分子氧反应,生成单线态氧,引起叶绿素的漂白,从而使得叶绿素含量有所降低。但是如果在光照强度很弱的环境条件,则有可能不利于叶绿体的发育,从而导致叶绿素含量下降。苦槠叶片叶绿素相对含量与其所处的光环境有关。15%生长光强下高,其中9月叶绿素相对含量较高。不同月份苦槠幼苗叶片光合作用对生长光强的响应有所不同。无论5月与9月,随着生长光强的降低,大净光合速率依次降低,其中在9月,生长在全光照条件下的叶片有较高的大净光合速率,在15%生长光强下叶片大净光合速率显著低于全光照和40%生长光强;光补偿点和光饱和点也随着生长光强的降低而下降,说明苦槠幼苗的光合作用特性对生长光强的变化有很强的可塑性。无论是5月与9月,在15%生长光强下苦槠叶片的显著全光照,而9月时与全光照差异不显著,苦槠生长量及光合生理参数的试验研究可以看出:苦槠能够成为常绿阔叶林群落的优势树种在于它对生长光强的适应性,低光环境下它有较低的光饱和点和光补偿点、较大的表观量子效率和光化学效率以及相对叶绿素含量,证明它有充分利用低光光环境的潜力,但低光会影响苦槠苗木的生长。
苦槠,它是壳斗科锥属乔木,具有较高的景观价值,但却被市场忽略了,农村随处可见。它不仅是中国主要栽培珍贵树种,还有较高的绿化景观价值,农村利用荒山栽植,具有较高的经济效益,能大幅提高农民收入。
苦槠叶子掉落在地上,它们腐烂了以后,不仅可以起到保护水土的作用,而且还能改善土壤,增加土壤的肥力。在几十年前化肥还不普及的时候,农民就常用苦槠叶子自制农家肥料。
苦槠的嫩枝条,也是有大用途的,受到了很多培养食用菌朋友的喜爱,因为它的营养很丰富,可以用来培养各种食用菌。
近些年苦槠树还被当成防火树来栽种,而在城市里它也因为四季常青,树形优美,容易种活,还没有病虫害等优点,成为了一种很受欢迎的观赏树木。
苦槠通气解暑,去滞化淤,特别是对痢疾和止泻有到的疗效;腹泻只要喝上一碗苦槠羹,基本上都能够止住腹泻。
苦槠果是制粉条和豆腐的原料,制成的豆腐称为苦槠豆腐。 苦槠果实的外表与板栗类似,种仁富含淀粉,浸水脱涩后可制成苦槠粉,进一步加工可制成苦槠豆腐、苦槠粉丝、苦槠粉皮、苦槠糕,是防暑降温的佳品,深受人们青睐。
苦槠,是壳斗科锥属植物,果实外部包裹着一层壳斗。所谓壳斗,是由雌花阶段的总苞发育而来的,如我们熟知的板栗(Castanea mollissima),其外层包裹的壳斗完全将其果实包裹其中,像个刺猬一般。而苦槠外层的壳斗也几乎全部包被种子,仅露出底部一点。随着果实的逐渐成熟,苦槠外层的壳斗逐渐裂开,深褐色的种子从中掉出来。因此,在人们拾取果实的时候会发现它们的壳斗和种子是分开的。